Il “MIO” #ClubSandwich

Rieccoci qui.
Come avrete letto QUI dopo aver fatto il pane in casa, mi sono cimentata in una ricetta per un club sandwich.
Dato che non lo cucinavo solo per me, ma anche per mia madre ho sostituito un ingrediente, direi con grande successo, la pancetta, che a lei non piace, con il prosciutto crudo.

Gli ingredienti per 2 panini sono:

-pane ai 7 cereali e noci (6 fette) qui la ricetta
-insalata (una foglia)
-pomodoro (4 fettine sottili)
-frittata o uovo sodo (o una frittata da un uovo, o due uova sode)
-maionese (Q.B.)
-petto di tacchino (2 fette sottili)
– prosciutto crudo (4 fettine)

Procedimento:
Per prima cosa ho fatto tostare il prosciutto nel forno per 5 min a 250° il tempo che diventi croccantissimo.Ho affettato la mia pagnotta di pane fatto in casa e ho tagliato 3 fette per ogni panino e le ho messe al forno per farle diventare friabili.Poi ho fatto una frittata con un uovo, e cotto alla griglia il petto di tacchino con le spezie per la carne
Mettete il pane su un tagliere, ho iniziato spalmando un pochino di maionese su tutte e tre le fette.
Poi solamente su due adagiate gli ingredienti
Su ogni fetta:
– un quarto di frittata
– mezza fetta di tacchino alla griglia
– una fetta di prosciutto croccante
– una fettina di pomodoro
– un quarto di foglia di insalataUnisci tutti e 3 gli strati alternando ingredienti e pane e ferma il tutto con un bastoncino per spiedini, o con un semplice stuzzicadenti.
Ora gustatevi questa goduria.
Ovviamente se li farete, voglio obbligatoriamente un commento qui sotto per sapere come sono venuti. 😉
Un bacio ragazze
Enjoy